עו״ד ונוטריון אמיר ארבל כיטוב, הוא בעל תואר ראשון במשפטים (LLB) מאוניברסיטת Leicester באנגליה.
עו"ד ארבל כיטוב הוסמך כעורך דין בשנת 1996 לאחר שהתמחה במשרד עו"ד משה קפלנסקי בתחום הנזיקין והביטוח.
כעורך דין שכיר, ניהל עו"ד ארבל כיטוב את מחלקת הנזיקין והביטוח במשרד מסחרי גדול.
לעו״ד ארבל כיטוב משרד עצמאי העוסק בתחומי הנזיקין, ביטוח, ליטיגציה מסחרית, חוזים וסכסוכי ירושה. המשרד מעניק יחס וטיפול אישי לכל לקוח תוך שמירה על רמה מקצועית גבוהה.
מזה 12 שנים מתנדב עו״ד ארבל כיטוב בעמותת "שיעור אחר" ומלמד בבית ספר לילדים בעלי לקויות למידה.
