פורום עורכי דין

שלום,
אני עובדת כחלק מצוות פארארפואי במוסד טיפולי משנת 2010. (על בסיס שעתי. 3 ימים בשבוע) מעולם לא חתמתי על שום הסכם/חוזה עבודה. ניתנו לי כמה הטבות לאורך כל השנים, אך הן לא מצויינות בשום מקום.
1) שילמו לי ימי מחלה מהיום הראשון.
2) שילמו לי על ערבי חג, אם זה נפל על יום עבודה שלי, במידה ומרכז היום היה סגור.
יש לי תלושי משכורת משנת 2010 שמוכיחים את דברי.
כעת, המנכ"ל אינו מסכים לשלם על ערבי החג. הוא טוען כי כל הטבה שניתנה לי, הוא יכול לקחת ממני. ללא הודעה מוקדמת. יש לציין כי הוא הוריד לי את ימי ערבי החג מהמשכורת, ללא כל הודעה מוקדמת.
האם הדבר חוקי? האם יש לי עילה לויכוח איתו?
אודה לכל עזרה.
המון תודה!